おいしいたけのこレシピ（ただし、採れたてに限るっ！）

スーです。

本日は、たけのこレシピです。

料理の写真が、食べ途中の写真であることを、この場をお借りして謝罪したい。

（写真を撮る前に食いしん坊してしまいました）

あの量の竹の子で、これだけ？食いしん坊が聞いて飽きれるわ！と思われた方もおられると思う。

その理由は…写真撮る前に食べてしまったから。

料理ブログにあるまじき失態、食べ途中の写真をアップする愚行。
子どもが「いただきます」を言う前に食べ始める、例の怒られるやつです。

いや、しかし、新しい。

人気のたけのこレシピで「おいしいよ」と評判のブログもその真偽は疑わしい。
ホントに？コメントもサクラじゃないの？と疑いが残る。

その疑いを払拭する方法こそ食べ途中写真の投稿。

食べ途中（歯形があると、なお良し）だと、美味しさ満点。

飛ぶ鳥を落とす勢いのレシピブログの完成。

大きな皿に残った料理に対して、無数の箸が伸びる写真（空の皿だと、なお良し）だと、

ミロのビーナスを思わせる芸術的なおいしさを如実に表す。

さて、本日、日本で一番たけのこを食しているスーの献立です。
朝たけのこ、昼竹の子、夜筍。

1.たけのこ焼き

　　　　

＜材料＞

・新鮮なたけのこ　or　小さいたけのこ

・塩

　　　　

ただ焼く。それだけでうまい（ただし、採れたてに限るっ！）

2.たけのこご飯

＜材料＞

・米３合

・たけのこ375g

・だし汁　600CC　

・醤油　　　大さじ３

・みりん　　大さじ３

・日本酒　　大さじ３

・塩　　　　小さじ１

　　　

 角切り小さ目、くし形切り大き目、量多めが喜ばれます。

木の芽もあった方が彩りがいいですが、高いですよね。。

3．たけのこの天ぷら　　※愚行１

　なんだか…量少ないよね？一人前？

　そんなことないよ。美味しすぎて勝手に、無くなっちゃってるんだよ。

　　　

＜材料＞

・たけのこ

・天ぷら粉

４．豚バラチーズたけのこ　　※愚行２

　なんだか…キレイに盛り付けられてないよね？

　そんなことないよ。美味しすぎて勝手に、無くなっちゃってるんだよ。

　　　

＜材料＞

豚バラ　　　適量

たけのこ　　適量

バター　　　適量

チーズ　　　適量

塩コショウ　適量

これは、レシピのアイディア賞なので、決まった分量はありません。

好きなものを多めで作ってください。豚

5.たけのこの刺身　※最大の愚行

写真はないよー。
なぜなら、おいしいものはすぐ無くなるから。

吾輩はたけのこ料理である、レシピはまだない。
写真を撮る前に、何かたけのこ料理が在ったことは記憶している
しかも、後で聞くと、吾輩はたいそうおいしかったそうだ。
小生は吾輩を捕まえて煮て食べるという話である…。

ただし、採れたてに限るっ！！